🍜 냉부해 박은영 식당 누와(NUWA) 완벽 가이드｜예약·메뉴·가격·룸·콜키지 총정리
🍜 냉부해 박은영 식당 ‘누와(NUWA)’ 완벽 가이드｜예약·메뉴·가격·룸·콜키지 총정리
‘냉부해’에 출연한 박은영 셰프의 식당 누와(NUWA)는 정통 중식을 현대적으로 재해석한 프라이빗 중식 다이닝 레스토랑입니다.
서울 신사동 중심에 위치해 있지만 분위기는 조용하고 정제되어 있어, 기념일·소규모 모임·조용한 식사를 원하는 이들에게 인기가 높습니다.
예약 경쟁이 치열한 만큼 사전 예약은 사실상 필수입니다.
이 글에서는 예약 방법부터 메뉴 구성, 룸 이용, 콜키지까지 전반적인 정보를 한눈에 정리했습니다.
- 📍 위치: 서울 강남구 신사동 (신사역 도보 5~6분)
- ⏰ 운영시간: 12:00 ~ 22:00
- 💳 가격대: 9,000원 ~ 120,000원 (1인 약 3만 원대)
- 🚗 주차: 신사스퀘어 지하 2시간 무료
- 🍷 콜키지: 병당 30,000원 (테이블당 1병 가능)
🏮 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|
| 식당명 | 박은영 식당 누와 (NUWA) |
| 위치 | 서울 강남구 신사동 (신사역 도보 5~6분) |
| 운영시간 | 12:00 ~ 22:00 |
| 예약인원 | 최대 4인 (룸 예약 시 8인) |
| 주차 | 신사스퀘어 지하, 2시간 무료 |
| 콜키지 | 병당 30,000원 (테이블당 1병 가능) |
📞 예약 안내｜사전 예약 필수
누와는 온라인 예약 시스템으로 날짜 → 인원 → 시간 순 선택 방식입니다.
- 당일 예약은 제한적
- 주말·연말은 예약 마감 속도 매우 빠름
- 최소 2~3일 전 예약 권장 (인기 시간은 1주 전)
🍽️ 대표 메뉴 구성
| 메뉴명 | 설명 |
|---|
| 동파육 만두 (6pcs) | 진한 간장 소스로 졸인 동파육을 만두 속에 담은 시그니처 메뉴 |
| 빵빵지 | 찐 닭고기와 땅콩소스의 조화가 돋보이는 클래식 중식 |
| 오이탕탕이 | 상큼한 산미로 식전 메뉴로 인기 |
| 산니백육 | 마늘소스·고추기름의 돼지고기 냉채 |
| 생강채 무침 | 매콤·달콤·새콤의 밸런스가 뛰어난 입맛 전환 메뉴 |
🥬 채소·사이드 요리
| 메뉴 | 특징 |
|---|
| 갈릭시즈닝 두부튀김 | 마늘 풍미의 담백한 사이드 |
| 발효 고추소스 어향가지 | 밥과 함께 먹기 좋은 감칠맛 요리 |
| 컬리플라워 베이컨 볶음 | 고소함과 짭조름한 풍미의 조화 |
| 브로콜리니 볶음 | 담백한 채소 중심 구성 |
| 비스큐 마파두부 | 매콤함과 고소함의 조화 |
🥩 고기 요리 & 메인
| 메뉴 | 설명 |
|---|
| 머스타드 소고기 주키니볶음 | 머스타드 소스로 조리된 고급 소고기 요리 |
| 양갈비 볶음 | 은은한 향신료와 육즙의 조화 |
| 진피 소고기 볶음 | 진피 향으로 풍미 강화한 독특한 메뉴 |
| 사천 치킨 | 예약 필수 시그니처 메뉴 |
🪟 룸 이용 및 콜키지
| 항목 | 내용 |
|---|
| 룸 이용 인원 | 2~8인 |
| 룸 예약 방식 | 전화 문의만 가능 |
| 룸 이용 요금 | 무료 |
| 콜키지 | 병당 30,000원 (1병 한정) |
🧾 한눈에 정리
| 구분 | 내용 |
|---|
| 예약 | 사전 예약 필수 (온라인 또는 전화) |
| 위치 | 신사역 인근 |
| 운영시간 | 12:00 ~ 22:00 |
| 가격대 | 9,000원 ~ 120,000원 |
| 평균 예산 | 1인 약 3만~8만 원대 |
| 주차 | 신사스퀘어 지하, 2시간 무료 |
| 룸 이용 | 2~8인, 무료, 전화 예약 |
| 콜키지 | 병당 30,000원 |
| 추천 메뉴 | 동파육 만두, 산니백육, 사천 치킨(예약 필수) |
